Manis Legit Kaya Manfaat, Buah Matoa Namanya

Jakarta - Mungkin tak semua orang kenal buah matoa. Buah yang mempunyai nama latin Pometia pinnata ini merupakan tanaman khas Papua dan menjadi flora identitas Papua Barat. Buah yang rasa dan aromanya enak ini ternyata kaya manfaat!

Pohon buah matoa termasuk pohon besar dengan tinggi rata-rata 18 meter dengan diameter rata-rata maksimum 100 cm dan tahan terhadap serangga yang umumnya merusak tanaman. Iklim yang dibutuhkan untuk pertumbuhan yang baik adalah iklim dengan curah hujan yang tinggi.

Buah ini sekilas terlihat seperti buah kedondong dengan kulit hijau kecokelatan dan bentuknya agak oval. Cara membuka buah ini, pecahkan kulit buah dengan tekanan dari ibu jari. Cangkangnya tidak terlalu keras dan terdapat selaput tipis pembungkus di dalamnya.

Salah satu keunikan buah matoa adalah aromanya yang mirip buah durian. Tekstur buah ini bisa dideskripsikan seperti kelengkeng sedikit kenyal seperti nangka, dan rasa buah ini manis legit. Unik sekali.

Buah matoa seperti buah lain dan terasa segar jika dimakan, Buah ini kaya akan vitamin C dan E namun memiliki kandungan glukosa jenuh. Menurut sebagian orang yang memakannya, jika mengonsumsi secara berlebihan terasa agak teler.

Kandungan vitamin C dalam buah matoa bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin E pada buah matoa dapat membantu meringankan stress, memberikan nutrisi pada kulit, serta meminimalkan resiko terserang penyakit kanker dan penyakit jantung koroner.

Buah matoa ini dihargai Rp. 30.000 per kilogram dan bisa ditemui di supermarket. Umumnya dikemas dan dijual per setengah kilogram. Jika ingin membuat jus atau buah segar yang berbeda, buah ini bisa jadi pilihan.

Sumber : Detikfood

Read More >>

Resep Cara Mengolah Kulit Manggis Menjadi Obat Herbal

Sebelum kita membahas bagaimana cara mengolah kulit manggis, mari kita melihat dulu
Kehebatan buah manggis yang sering disebut sebut sebagai ratu dari segala buah.

Kehebatan kulit manggis sebagai obat sudah tidak diragukan lagi.

Puluhan produk olahan beredar dipasaran baik di dalam negeri maupun luar negeri, tak lain karena Manfaat dan khasiatnya .

Kulitnya juga memiliki khasiat untuk kesehatan dan kecantikan. Kandungan antioksidannya yang tinggi membuat manggis bisa mengobati berbagai penyakit, mulai dari yang ringan hingga kanker. Bahkan bisa juga untuk menurunkan berat badan. Benarkah?

Rasanya yang sedikit unik, yaitu manis, asam dan pahit membuat manggis banyak disukai orang. Manggis (Garcinia mangostana L) merupakan tanaman lokal yang tumbuh di iklim panas dan memiliki curah hujan merata. Indonesia adalah sentra penghasil manggis yang diekspor ke berbagai dunia seperti Amerika dan Eropa.

Manggis memiliki tinggi sekitar 6-20 meter dengan daunnya berwarna ungu. Buahmanggis ukurannya tak terlalu besar, kira-kira seukuran bola tenis. W`rnanya ungu tua kemerahan dengan daging buah berwarna putih. Isi daging buahnya memiliki 4-8ruas. Rasanya sedikit asam, manis dan pahit. Rasa pahit ini berasal dari kulitnya. 

Kulit Manggis

Buah manggis disebut juga queen of fruits atau ratunya buah. Tak heran, karena memang kandungan gizi di dalam buah manggis memberikan berbagai khasiat untuk kesehatan dan kecantikan. Berbeda dengan buah lainnya, pada buah manggis tidak ada yang dibuang. Daging buahnya, bijinya sampai kulitnya bisa diekstrak menjadi makanan dan mninuman kesehatan kelas premium. Bahkan pada kulit manggis, khasiatnya melebihi daging buahnya karena mengandung antioksidan paling tinggi.

Buah manggis kaya akan vitamin B1, B2 dan C, serta kalsium, potassium, sodiumdan zat besi. Manggis juga mengandung XANTHONE, mangostin, garsinon, flavonoid, epicatechin, spingomyolinase dan gartanin. Dalam kulit buahnya, kandungan XANTHONE yang tertinggi, yaitu 40 persen. Dengan kandungan XANTHONE yang tinggi(123,97 mg/ml), dalam kulit buah manggis yang mana dapat membunuh penyakit dan memperbaiki sel yang telah rusak serta melindungi sel-sel di dalam tubuh. XANTHONE adalah substansi kimia alami, yang tergolong senyawa polyhenolic yang dapat digunakan sebagai zat untuk mengatasi berbagai penyakit. XANTHONE memiliki manfaat sebagai pengobatan untuk penyakit jantung, aterosklorosis (plak di pembuluh darah), hipertensi dan trombosis.

Berbagai Penyakit

Manggis dapat membantu menghancurkan semua penyakit di dalam tubuh dan memperbaiki sistem antibodi di dalam tubuh serta  meregenerasi sel.

Di dalam kulit manggis terdapat daya antioksidan luar biasa yang mampu menangkal radikal bebas. Radikal bebas ini masuk melalui makanan yang dikonsumsi dan menjadi penyebab utama penyakit jantung, stroke, kanker dan lain-lain. Dan pencegahan yang paling bagus adalah dengan konsumsi buah manggis secara rutin.( ujar Dr.Ir. Raffi Paramawati, M.Si, dari Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian )

Dibandingkan dengan buah-buahan lainnya, kandungan antioksidan pada manggis lebih tinggi. Zat antioksidannya bahkan melebihi vitamin E. XANTHONE pada kulit buah manggis yang bermanfaat sebagai antioksidan adalah alpha mangostin dan gamma mangostin.

Kedua antioksidan ini berperan sebagai imunitas, antibiotik (ampisilin dan minosin), antijamur, antivirus, antikanker, antidiabetes dan antiradang. Kandungan antioksidannya yang tinggi membuat manggis dikatakan sebagai antikanker. Pasalnya, dapat mendorong sel kanker untuk melakukan apoptosis atau pemusnahan sel kankernya. Selain itu, sifat kulit buah manggis adalah antiproliferasi yaitu menghambat pertumbuhan sel kanker. Kanker yang dapat diobati oleh  antioksidan kulit manggis ini adalah kanker payudara, kanker darah (leukimia), kanker lambung, kanker paru-paru, kanker kolon (usus besar) dan kanker hati. Kulit buah manggispun dapat dijadikan obat kemotherapi dan mengurangi dampak dari kemotherapi.

XANTHONE juga dikatakan sebagai anti bakteri karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri Mycobacterium tubercolosis (TBC) dan Staphylococcus aureus (bakteripenyebab infeksi dan gangguan pencernaan). Kulit buah manggis dipercaya sebagai obat untuk asma, alzheimer, jerawat, disentri, diare, sariawan, bronchitis, pneumonia, parkinson, bisul, osteoporosis, HIV, asam urat, menurunkan kadar kolestrol, dananti-depresi. Kulit buah manggis dapat menekan perkembangan virur HIV sehingga penyebaran virusnya tidak meluas ke sel-sel lainnya.

XANTHONE pada kulit manggis pun dipercaya untuk membantu penurunan berat badan karena dapat menstimulasi beberapa lemak di dalam tubuh. Khasiat kulit manggispun dapat dikatakan sebagai obat untuk mengobati ketegangan pada otot atau sendi. Selain untuk kesehatan, kulit buah manggis juga dapat mencegah penuaan dini(antiaging). Pasalnya, kandungan antioksidannya dapat memperbaiki sel kulit yangtelah rusak. Konsumsi ramuan atau jus kulit buah manggis dapat membuat kulit terasa lebih kencang dan bersih. Anda pun akan terlihat awet muda karena antioksidan super yang berfungsi menjafa serta memperbaiki sel-sel tubuh kita yang rusak dan menjadi lebih baik. Manggis sangat baik bagi wanita, tetapi untuk wanita hamil denfan usia kandungan di bawah 6 bulan tidak disarankan untuk mengkonsumsinya. Untuk pencegahan, konsumsilah manggis setiap hari.

Resep mengolah kulit manggis menjadi obat herbal

Ribuan bahkan jutaan orang membicarakan penyakit.

Ribuan pula orang membicarakan kulit manggis.

Sudah bukan rahasia lagi kalau produk olahan buah dan kulit manggis tergolong sangat mahal,tidak semua orang bisa beli padahal kulit tersebut sering kita jumpai di keranjang keranjang sampah warga.Akan tetapi kulit sampah yang satu ini terkandung sejuta manfaat.

Dari sini kami terusik ingin memberikan resep murah cara mendapatkan “ Jus Kulit Manggis “ agar bisa dinikmati penderita yang tidak sanggup membeli Jus Premium(sebutan produk pabrikan tersebut).

Kita coba mengakali bagaimana caranya agar jus ini dapat dinikmati dan dirasakan manfaatnya oleh orang banyak tanpa membebani mereka dengan pengeluaran yang tidak wajar. Dasar rujukan ilmiyah dari resep ini berdasarkan artikel yang dimuat oleh Majalah Trubus No. 503, Edisi Oktober 2011

Langsung saja :

  Bahan :

- 1 buah manggis.
-  Madu 

-  Gula rendah kalori, atau gula aren.

- 1 gelas air matang.

Siapkan 1 buah manggis yang bagus, sudah matang, dengan ukuran sedang sampai besar.

Pilih yang kulitnya paling bersih, dan bebas dari getah2 kuning khas manggis.

Buanglah kelopak manggis (yang berwarna hijau) yang berada di pangkal buah manggis tempat batang manggis tsb.

Cuci bersih buah manggis tsb, utk menghilangkan kotoran dan noda2 yang yg menempel pada kulit manggis.

Buang kulit luar manggis yang keras itu

Kupas tipis kulit luarnya karena pada kulit luar terdapat zat lilin (kulit luar akan menutupi dinding perut atau menghalangi penyerapan )

Ini yang menyebabkan sembelit bahkan bisa terjadi diare berkepanjangan.

Riapkan blender, atau alat pembuat jus.

Bukalah manggis dengan tangan sehingga pecah merekah.

WALAUPUN INI JUS KULIT MANGGIS, TAPI BUKAN HANYA KULITNYA SAJA YANG DI JUS, tapi semuanya, TERMASUK BIJINYA.

Jadi, masukkan semua daging manggis (yg berwarna putih sekalian biji manggis didalamnya) kedalam wadah blender.

Potong2lah kulit manggis (daging kulit), boleh dengan pisau, atau boleh dengan menyobek2nya, dan masukkan juga kedalam wadah blender.

Tambahkan 4-5 sendok makan madu, dan air matang sebanyak 1 gelas (350-400 cc). Nantinya jika kurang manis, boleh ditambahkan madu secukupnya atau gula aren atau gula rendah kalori (Tropicana Slim) sesuai selera.

Tambah rosella segar untuk mengurangi rasa pahit kulit tersebut.

Blenderlah manggis beserta kulit (daging kulit), dan bijinya tsb sampai benar-benar halus (sekitar 3 - 4 menit).

Jus kulit manggis telah siap.

Simpanlah dalam wadah yang bisa di tutup rapat, bisa botol, atau wadah Tupper ware, dan simpan di lemari es.

Aturan pakai :

3 x sehari, @3-4  sendok makan (30cc)  Pagi setelah bangun tidur: Siang dan malam sebelum tidur

Apabila anda mempunyai gejala mag sebaiknya dikonsumsi setelah makan.

dan perbanyak minum air putih ( memperlancar penyerapan dan berfungsi untuk memperlancar sistem sekresi racun dalam tubuh.

 

CATATAN  :

- Jus ini rasanya tidak enak. Untuk merubah rasanya agar lebih enak, silahkan berimprovisasi dengan menambahkan 1 sendok teh cuka rosella, atau cuka apel,  atau setengah buah apel, atau 8 buah  buah anggur, atau perasan jeruk lemon dll.

(Tapi kalau saya pribadi, tidak ada masalah dengan rasa jus yg tidak enak ini) Dan jika anda ingin berimprovisasi, maka pikirkan agar bahan2 tambahan yang anda campurkan, tidak merusak rasa asli dan khasiat dari kulit manggis itu sendiri.

- Permukaan atas jus ini akan menghitam jika terkena udara, ini tidak ada m`salah, tidak perlu dibuang lapisan yang menghitam ini.

- Tidak disarankan untuk  dikonsumsi dalam keadaan perut kosong.

- Pada awal pemakaian, perut terasa tidak enak. Maka tidak usah kuatir. Ini biasa, sebab ada reaksi tindak balas utk pertama kali dari tubuh terhadap kandungan zat dalam jus ini.

Untuk pemakaian berikutnya, rasa tidak enak ini akan hilang dengan sendirinya (at least, ini yang saya alami)

Dalam 2-3 hari pemakaian, efek pengobatan dari jus ini akan membuahkan hasil secara nyata dan signifikan,.

Anda boleh menyebarkan resep ini (copas), “ Berbagilah maka kamu semakin kaya”  

Dan jika anda mau,  anda boleh membuka usaha penjualan jus ini, tanpa harus membayar apapun kepada saya. Tapi ingat, jangan racuni konsumen anda dengan bahan pengawet.

Nah, Buah manggis adalah buah musiman, dimana baru banyak beredar di pasaran pada

sekitar awal tahun dan akhir tahun saja.
Jika ternyata diantara anda ada yang sudah cocok mengkonsumsi kulit manggis sebagai salah satu terapi penyembuhan terhadap penyakit anda yang anda anggap manjur dan mujarab, dan ternyata buah manggis sudah hilang dari pasaran karena memang musimnya telah lewat, padahal anda ingin terus mengkonsumsi olahan kulit manggis ini,

lalu bagaimana caranya mendapatkan olahan kulit manggis ini secara kontinyu?
Anda tidak perlu khawatir karena kami sudah menyediakan Jus Manggis siap minum dengan segala khasiat dan manfaatnya.

 4 edisi berturut-turut majalah Trubus (503 Okt 2011, 504 Nov 2011, 505 Des 2011, 506 Jan 2012), 

Yang kesemuanya membahas khasiat dan manfaat kulit Manggis.

Semoga bermanfaat.

Author: Acemaxs Surabaya

Read More >>

Cara Membuat Obat Batuk Mecara Alami

Informasi Yang Saya Ulas Kali Ini Adalah Seputar Obat Batuk Alami , Obat Batuk Yang Terbuat Dari Bahan Bahan Alami Dan Sangat Tradisional . Anda Bisa Langsung Melihat Aneka Obat Batuk Alami Yang Tradisional , Dan Bisa Anda Ikuti  Cara Membuat Obat Batuk Secara Alami

Obat Batuk Alami

Obat Batuk Tradisional dari Bahan Alami. Banyak sekali ramuan atau resep-resep obat tradisional yang bisa diproses dari tumbuh-tumbuhan yang ada di sekitar kita. Salah satu contoh pemanfaatan ramuan tradisional yang diproses dengan menggunakan bahan alami adalah Obat Batuk Tradisional dari Bahan Alami. Memang, batuk adalah salah satu jenis penyakit yang bisa menyerang siapa saja mulai dari balita sampai orang dewasa. Walaupun telah banyak obat-obatan kimiawi tersedia di berbagai apotek, sebagian orang mengihindari obat-obatan semacam ini dengan alasan untuk mencegah efek samping yang munkin terjadi. Oleh karena itu, obat batuk tradisional dengan bahan alami menjadi pilihan yang sangat tepat. Ramuan-ramuan tradisional sangat populer karena selain tidak memakan biaya yang besar, obat batuk tradisional juga memiliki sedikit atau bahkan tidak ada efek samping sama sekali bagi penderita.

Selain dimanfaatkan oleh orang dewasa, obat batuk alami juga bisa dikonsumsi oleh anak-anak. Alasan ini juga semakin menguatkan tempat ramuan tradisional sebagai pilihan dalam mengobati penyakit batuk bagi masyarakat. Di bawah ini adalah contoh ramuan atau Obat batuk tradisional yang diproses secara alami untuk mengobati penyakit batuk.

1. Kencur
   Bahan alami ini biasa digunakan untuk bumbu masakan. Ketersediaan kencur lebih dari cukup sehingga harganya sangat terjangkau. Untuk mengubah kencur menjadi obat batuk tradisional, Anda hanya butuh beberapa bahan tambahan seperti madu dan air putih saja. Caranya juga sangat mudah, cukup ambil 5 gram kencur kemudian haluskan dan campur dengan air putih. Setelah air tersebut disaring, campurkan 1 sendok makan madu lalu minum. Secara teratur, minumlah obat batuk tradisional ini 2 sampai 3 kali sehari untuk hasil maksimal.
2. Jeruk nipis
   Salah satu obat batuk alami  yang bisa dimanfaatkan oleh anak-anak adalah ramuan dari jeruk nipis. Obat batuk tradisional ini juga untuk mencairkan dahak sehingga mudah dikeluarkan. Cara yang benar untuk meramu Obat batuk tradisional ini yaitu : Ambillah 1 sendok makan air hasil perasan jeruk nipis, campur dengan 5 sendok makan air dan 3 sendok makan madu. Campuran ini kemudian ditim (bukan direbus) selama 30 menit. Bagi anak-anak usia 6 bulan sampai 1 tahun, berikan dosis setengah sendok teh 2 kali sehari. Untuk anak usia 1 sampai 3 tahun, berikan 1 sendok the 2 kali sehari. Sedangakn untuk anak-anak usia 4 sampai 5 tahun, berikan 1 1/2 sendok teh 2 kali sehari.

Obat batuk alami seperti yang disebutkan di atas sangat mudah diramu. Bahan-bahan sederhana dengan harga yang tidak mahal juga bisa dicari hampir di setiap dapur.

pasang Reflink sumber ya sob : Obat Batuk Alami - Obat Batuk Tradisional | Berita Terbaru 2012 

atau anda bisa mengunjungi blog kami: http://agenacemaxsurabaya.blogspot.com/p/ace-maxs_4.html

Read More >>